Το έθιμο στη συγκεκριμένη εκκλησία έχει καθιερωθεί από το 1981.
Νωρίς το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου έγινε η πρώτη Ανάσταση στην Χίο και συγκεκριμένα στην εκκλησία της Παναγίας Ευαγγελίστριας με πρωταγωνιστή τον ιερέα ο οποίος έχει γράψει την δική του «ιστορία» για την ημέρα αυτή με το σάλτο που δίνει κατά την έξοδό του από το ιερό προκειμένου να μοιράσει βάγια στους πιστούς.
Οι εκκωφαντικοί θόρυβοι και οι πολυέλαιοι που σείονταν δημιούργησαν μια υπέροχη ατμόσφαιρα.
Ιδιαίτερο τελετουργικό και στον Άγιο Κωνσταντίνο Ομόνοιας όπου η νίκη του Θεανθρώπου επί του θανάτου έρχεται με θορυβώδη και εντυπωσιακό τρόπο.
Οι πιστοί κουνούν τα στασίδια και η βοή που ακούγεται συμβολίζει τόσο την κάθοδο στον Άδη όσο και το σπάσιμο των δεσμών του θανάτου.
Το έθιμο στη συγκεκριμένη εκκλησία έχει καθιερωθεί από το 1981.