Τo παγωτό με την «κρούστα» τραγανής σοκολάτας και τη βανίλια είναι ένα από τα επιδόρπια που μπορείς να προσφέρεις και χωρίς δισταγμό να απολαύσουν οι περισσότεροι.
Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει και το καλοκαίρι έρχεται, ένα από τα γλυκά που είναι εύκολο να φτιάξεις στο σπίτι και να απολαύσεις είναι το παγωτό, πόσο μάλλον τα παγωτίνια.
Οι λαχταριστές μπουκίτσες, σοκολάτας και βανίλιας είναι γευστικότατες και πιο υγιεινές από όσο νομίζεις. Στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε τη συνταγή που θα λατρέψεις και έχει εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Η συνταγή είναι της Emily Vagia.
Λαχταριστό παγωτό σε μπουκίτσες με σοκολάτα και βανίλια -Μόνο με 3 υλικά, χωρίς ζάχαρη
Υλικά
1 φλ. γιαούρτι 1,5% λιπαρά
1-2 scoop πρωτεϊνη με γεύση βανίλιας
3/4 φλ. κουβερτούρα στέβια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με την πρωτεϊνη με γεύση βανίλιας. Σχημάτισε μπαλάκια με ένα κουτάλι και βάλε σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψάκι. Βάλε στην κατάψυξη. Άφησε για 3-4 ώρες.
Λιώσε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα στέβια. Βούτα μέσα στην κουβερτούρα τα μίνι παγωτίνια σου και βάλε και πάλι στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Τα παγωτίνια σου είναι έτοιμα για φάγωμα.
Μπορείς να τα διατηρήσεις τέλεια και στο ψυγείο απλά το εσωτερικό τους θα είναι πολύ πιο μαλακό.
