Τα μπισκότα είναι ίσως το μοναδικό γλυκό σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα στιγμή.
Στο πρωινό, στο δρόμο για τη δουλειά, στον απογευματινό καφέ, στην παραλία -τα μπισκότα πάντοτε ικανοποιούν τις γλυκές λιγούρες μας χωρίς να μας επιβαρύνουν.
Ωστόσο, καθώς τα γλυκά σνακ δεν είναι και η πιο υγιεινή επιλογή, πολλές φορές διστάζουμε να υποκύψουμε στον πειρασμό. Για να σας βγάλουμε από τη δύσκολη θέση, εμείς βρήκαμε την τέλεια συνταγή για τα πιο υγιεινά και νόστιμα μπισκότα που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς τύψεις καθώς δεν έχουν αλεύρι ούτε ίχνος ζάχαρης.
Αντιθέτως, για να παρασκευάσετε τα νόστιμα αυτά μπισκότα με γεύση banana bread θα χρειαστείτε μόνο θρεπτικά και πεντανόστιμα υλικά.
Υλικά
4 μεσαίες ώριμες μπανάνες
120 γρ. φυστικοβουτυρο
250 γρ. νιφάδες βρώμης
100 γρ. σταγόνες κλασικής κουβερτούρας
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, πολτοποιούμε τις μπανάνες μαζί με το φυστικοβουτυρο, με την βοήθεια ενός ραβδομπλέντερ.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε την βρώμη και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες κλασικής κουβερτούρας και ανακατεύουμε για τελευταία φορά.
Σχηματίζουμε cookies στο μέγεθος που επιθυμούμε και ακουμπάμε σε ταψί, που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, για 10-11 λεπτά.
